TOPに戻る

column

フランチャイズチェーンで加盟店となり、ノウハウを得て独立開業する店舗は数多くあります。

ところで、レギュラーチェーン(直営店)とフランチャイズチェーンは何が違うのでしょうか?また、フランチャイズ事業を行う企業側にメリット・デメリットはあるのでしょうか?

意外と知られていないレギュラーチェーンとフランチャイズチェーンの違い、企業と加盟店それぞれのメリット・デメリット、フランチャイズで成功する企業とそうでない企業の違いをご紹介します。

レギュラーチェーン(直営店)とフランチャイズチェーンの違い

AとBを比較する女性

レギュラーチェーン

レギュラーチェーン(RC)とは、そのチェーンを運営する企業が自ら直接店舗運営を行うことで、直営店とも呼ばれます。人材や店舗設備、仕入れなども全て自社で賄います。

そして、お店の売り上げや経費も全て自社で管理します。つまり、外部の組織が一切干渉せずに全て自社で運営されている店舗です。

フランチャイズチェーン

フランチャイズチェーン(FC)とは、フランチャイズ事業を運営する本部と個人・法人が契約を結び、本部から技術・経営指導を受けながら運営する形態です。本部とは別資本で全く別の企業となります。

店舗設計や仕入れ管理などの運営ノウハウは本部から指導を受けますが、人材採用や実際の業務などはオーナーが行います。また、加盟店は本部にロイヤリティを支払う必要があります。

鶏笑の場合、ロイヤリティは0円です。おかげさまでフランチャイズ加盟店は150店舗を突破し、全国で拡大を続けています。店舗一覧はこちらをご覧ください。

フランチャイズ企業側と加盟店側のメリット・デメリット

握手をするビジネスマン

企業は直営店の運営だけでなく、なぜフランチャイズ展開を行うのでしょうか。企業側と加盟店側それぞれのメリット・デメリットを見ていきましょう。

企業側のメリット・デメリット

企業側のメリットは、第一にコスト削減です。店舗開設費用の一部を加盟店に負担してもらうことで、出店の初期費用を安く抑えられます。

また、店舗数を増やすスピードが早くなり、企業の知名度・信用度が上がってライバル企業に差をつけることができます。

ただし、加盟店指導のための人件費や経費は必要になります。また、店舗運営を外部に任せることで、チェーン全体の統制が効きづらくなるという側面もあります。

加盟店側のメリット・デメリット

フランチャイズチェーンの場合、技術研修や本部のサポートが受けられ、未経験者でも安定した経営が可能となります。店舗開設費用・運営費を本部が負担してくれる事例も多く、個人経営と比較して低コストで開業できるのもメリットです。

ただし、加盟には加盟金やロイヤリティを支払う必要があります。また、単独起業に比べて運営の自由度や裁量は限られます。

このようにフランチャイズでは、企業側と加盟店双方にメリット・デメリットがあります。双方が対等なビジネスパートナーとしてそれぞれの役割を担い、お互いに協力して共に成長を目指す姿勢が重要といえるでしょう。

鶏笑の加盟店募集の詳細はこちらでご紹介しています。

フランチャイズで成功できる企業・そうでない企業の違い

フランチャイズチェーンにおいても、成功を収める企業もあればそうでない企業もあります。なぜこのような差が生まれるのでしょうか。それには下記の5つの要素が考えられます。

  • 本部のノウハウを徹底して実行していること
  • オーナーがフランチャイズ事業の理念や方向性を理解していること
  • 一事業者として主体性や責任を持って経営に取り組んでいること
  • フランチャイズ本部と良好な関係を築いていること
  • 事業に適した人材を選定していること

こうして見ていくと、フランチャイズ本部との関係性が成功を左右することがわかります。マニュアルを忠実に実行する、研修や勉強会には積極的に参加する、本部のコンサルティングを活用するといった行動で、業績が上がった事例も多いです。ぜひフランチャイズ本部のノウハウを上手く活用してください。

鶏笑では立地選定のアドバイスや充実の14日間現場研修、開業後の電話・メール相談も行っています。

フランチャイズチェーンで起業するなら鶏笑!確かなノウハウで年収1800万円の成功事例も!

鶏笑のフランチャイズ事業は利益が出やすく調理が簡単であることから、脱サラして出店するオーナー様が多いです。開業1ヶ月で440万円、1店舗で年収1800万円を売り上げた事例もあります。

加盟をご検討中の方には個別相談の他、店舗見学も兼ねた説明会を開催。サポート体制や運営ノウハウ、ビジネスの良し悪しについても包み隠さず丁寧にご説明します。グランプリ受賞のからあげを試食しながらじっくりご検討いただけますので、まずはお気軽にお問い合わせください。

フランチャイズチェーンで起業したいとお考えの方はからあげ専門店・鶏笑へ

会社名 株式会社NIS
住所 〒534-0024 大阪府大阪市都島区東野田町1丁目21-14 ニュー若杉ビル5F
TEL 06-6755-4949
FAX 06-6755-4948
URL https://nis-torisho.com/
代表者 名越 清幸
資本金 800万円
店舗数 150店舗(2018年11月現在)
事業内容
  • からあげ専門店「鶏笑」のプロデュース及びマネジメント
  • 経営コンサルティング
  • 不動産事業
  • HOME >
  • コラム一覧 >
  • フランチャイズチェーンとレギュラーチェーンの違いは?企業・加盟店それぞれのメリット・デメリット/ノウハウ・事例に自信あり!